تعد الكنافة من أشهر الحلويات العربية المحببة لدى الجميع كباراً وصغاراً، وتتنوع حشواتها بأطعمة مختلفة ترضي جميع الأذواق ومن بين هذه الأطعمة المميزة تأتي شيكولاتة النوتيلا التي يعشقها الكثيرين، فتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا لما يميزها من مكونات إقتصادية وغير مكلفة وخطوات بسيطة، كما يمكنك تقديمها في المناسبات وأعياد الميلاد مع المشروبات البادرة.
طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا
المكونات:
- 500 جرام كنافة شعر
- 250 جرام زبدة
- 500 جرام نوتيلا
- 2 كوب سكر
- كوب ماء
- عصير نصف ليمونة
خطوات تحضير الكنافة بالنوتيلا
- في طبق كبير نضع الكنافة ونفتتها بأيدينا حتى تصبح مفتتة.
- نذوب الزبدة على نار متوسطة ثم نسكبها على الكنافة ونخلطها جيدًا حتى تتشرب الزبدة تمامًا.
- نسخن علبة النوتيلا في حمام مائي ساخن حتى تصبح سائلة.
- في حله متوسطة نضع السكر والماء وعصير الليمون.
- نرفع المكونات على نار متوسطة ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق ثم نطفئ النار ونتركه يبرد.
- نسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- ندهن صينية فرن بالزبدة.
- نقسم الكنافة إلى قسمين ونضع نصف الكمية في قاع الصينية ونضغطها جيدًا.
- نوزع النوتيلا السائلة على الكنافة بشكل متساو.
- نغطي النوتيلا بالنصف الآخر من الكنافة ونضغطها جيدًا.
- ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تصبح الكنافة ذهبية اللون ومقرمشة.
- نخرج الكنافة من الفرن ونسقيها بالشربات البارد بشكلٍ متساوي.
- نقطع الكنافة إلى قطع مربعة أو مثلثة ونقدمها دافئة أو باردة.
- يمكنك تقديم الكنافة بالنوتيلا في أعياد الميلاد والمناسبات والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حس الرغبة.
- يمكنك حشو الكنافة بالكثير من الحشوات الأخري مثل المكسرات أو المانجو أو الكاسترد أو المهلبية.