يمكنك الآن الاستمتاع بتناول بسكويت الشاي في أي وقت ترغب به، وذلك لأننا بعد اليوم لم نقوم بشرائه وسنحضره في المنزل بمكونات بسيطة وفي الطاسة، حيث أنه لا يستغرق من الوقت لإعداد، ومن خلال موضوعنا سنتعرف على طريقة عمل بسكويت الشاي في الطاسة بمكونات بسيطة وسهلة التحضير فتابعونا.
مقادير عمل بسكويت الشاي
سنوضح لكم مكونات عمل بسكويت الشاي في المنزل، لإعداد ألذ بسكويت يمكنك تناولها وهي كالتالي:
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- ربع كوب من الحليب السائل.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
طريقة عمل بسكويت الشاي في الطاسة
يمكنك إعداد بسكويت الشاي بعد اليوم في الطاسة بخطوات سهلة وبسيطة ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت، كل ما عليك هو إتباع هذه الخطوات:
- ضع الدقيق الأبيض في بوله كبيرة وأضف عليها الملح والبيكنج بودر وأمزجهم جيداً.
- أسكب على المكونات الزبدة المذابة أو السمن مع الاستمرار في العجن حتى تحصل على عجينة مفتتة.
- ضع السكر والفانليليا مع الاستمرار في العجن، ثم أسكب الحليب بشكل تدريجي حتى تحصل على قوام ناعم الملمس.
- يمكنك استخدام قوالب البسكويت لإعداد أشكال أو يمكن تشكيلها على هيئة كرات صغيرة والضغط عليها بالشوكة.
- ضع طاسة على البوتجاز وأدهنها بالقليل من الزبدة وأتركها تسكن قليلاً على نار منخفضة.
- رص البسكويت في الطاسة وغطيها جيداً وأتركها لمدة 10 دقيق، ثم قلبها على الجانب الأخر عندما تكون ذهبي.
- ضع البسكويت في طبق التقديم وكرر الخطوة السابقة حتى الانتهاء من الكمية المتاحة لديك بالكامل، واتركها حتى تبرد وتقدم بجانب الشاي وبالهنا والشفا.