كيكة شوفان بجوز الهند تحلية كل الأوقات وصفتين أحلى من بعض خفيفة على المعدة وتشبع

كيكة الشوفان وجوز الهند حلويات الدايت الشهيرة حيث يدخل الشوفان في العديد من الوصفات لما له من فوائد لانه قليل السعرات ويجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة، ويرغب متبعي الحميات الغذائية تناول نوع من أنواع الكيك يمكنك الاعتماد على الشوفان ودقيق الشوفان لصنع مع اشهى حلويات سواء بالفواكه المجفف أو بالفواكه الطازجة واليوم سنعد معكم وصفة كيكة شوفان مع جوز الهند والعسل كيك هشة لن تفريقها عن أنواع الكيك الأخرى المعتادة عليها، جهزي لأسرتك وصفة حلويات مغذية لمحبي الحلويات الصحية.

كيكة شوفان بجوز الهند خفيفة تحلية كل الأوقات

سنعرض لكم وصفتين لعمل كيك شوفان مع استخدام جوز الهند الذي له فوائد متعدده أهمها لمحبي تناول الحلويات بأنه غني بالدهون الصحية ويمكن تناوله في الوصفات المختلفة، ويشعرك بالشبع لفترة طويلة، وسهل الهضم فتابعوا معنا وصفة كيكة جوز الهند بالشوفان الناعم لذيذة لا تقاوم.

1. احضري كوب منن دقيق شوفان مطحون.
2.  نصف كوب دقيق قمح كامل أو دقيق أبيض.
3.  نصف كوب جوز الهند المبشور ناعم.
4.  ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
5. نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
6. نصف كوب سكر بني.
7.  كوب من اللبن زبادي.
8.  نصف كوب زيت نباتي.
9. عدد 2 بيض بدرجة حرارة المطبخ.
10.  ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

تحضير كيكة شوفان جوز الهند خطوة بخطوة

• نجهز مكونات الكيك في وعاء نخلط مكونات جافة كلها مع بعض على كل من الشوفان المطحون والدقيق وجوز الهند والبيكنج بودر وبيكنج صودا، ونتركهم وتجهيز المكونات السائلة.
• في وعاء آخر أو في وعاء الخلاط اخفقي كل من اللبن الزبادي والزيت والسكر البني والفانيليا، ثم أضيفي البيض وتمزج تلك المكونات لتكون خليط غامق اللون قليلا.
• ثم انزلي بتلك الخليط إلى المكونات السائلة على المكونات الجافة بالتدريج وتقلب المكونات مع بعضها البعض ونخلط حتى تحصلي على خليط متجانس.
• يصب مباشرة في صينية مدهونة بالزيت أو مبنطة بورق الزبدة، ونصب خليط الكيك في الصينية وتدخل الفرن الساخن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية بالرف الأوسط حتى تنضج لمدة 20 دقيقة.

طريقة كيكة شوفان وجوز الهند بالعسل صحية سهلة التحضير

1. احضري كوب شوفان مطحون.
2. نصف كوب دقيق كامل قمح.
3. نصف كوب جوز الهند.
4.  نصف كوب عسل أبيض.
5. نصف كوب حليب كامل الدسم.
6. نصف كوب من زبدة مذابة.
7. عدد 2 بيضة بدرجة حرارة المطبخ.
8. ملعقة صغيرة من فانيليا.
9. ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
10. ربع ملعقة صغيرة من بيكنج صودا.
11. ربع ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.

تحضير كيك جوز الهند بالشوفان والعسل

• نخلط فى الخلاط كل من المكونات السائلة العسل والزيت والبيض والفانيليا، ثم أضيفي الحليب ونخلط لمدة دقائق فقط.
• ثم اخلطي الشوفان والدقيق وجوز الهند والبيكنج بودر في وعاء مع بيكنج صودا، ونصب الخليط إلى مكونات سابقة ونقلب برفق في نهاية نضيف الخل ونقلب مرة أخرى.
• نجهز صينية مبطنة بورق الزبدة ويصب بها خليط الكيك وتدخل الفرن الساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى تأخذ لون ذهبي من أعلى ومن الجوانب وتخرج من الفرن وتقطع وتقدم ساخنة لذيذة جداً لا تقاوم.

طريقة كيكة الشوفان بالموز فطار صحي خفيف

1. نحتاج إلى كوب من دقيق الشوفان الناعم.
2. عدد 2 ثمرة من الموز الطرية.
3. نصف كوب من دقيق القمح.
4. نصف كوب سكر ابيض أو يمكن إضافة عسل.
5. ربع كوب من زبدة طرية بدرجة حرارة المطبخ.
6. نصف كوب حليب كامل الدسم.
7. أو نصف كوب من اللبن الزبادي.
8. بيضة واحدة بدرجة حرارة المطبخ.
9. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
10. ربع ملعقة صغيرة من الملح.
11. ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
12. ربع ملعقة صغيرة من القرفة.

تحضير كيكة الشوفان بالموز سهلة وخفيفة مشبعة

• أولا يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ومجهز قالب مستطيل وندهن بالزبدة أو نبطنه بورق الزبدة.
• ثم في وعاء تهرس الموز حتى يكون ناعم ويضاف له البيض، الزبدة، الفانيليا، واللبن الزبادي ونخلط المكونات مع بعضها.
• ثم في وعاء نخلط مكونات جافة مع بعضها البعض كل من دقيق شوفان مع سكر أو العسل والبيكنج بودر، ونزل بخليط الحليب على خليط الشوفان.
• ثم يصب الخليط في الصينية وضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك ويصبح لونه ذهبي، وتترك الكيكة لتبرد قليلاً قبل التقديم.

كيكة الشوفان بالفواكه المجففة صحية

1. احضري كوب من دقيق شوفان.
2. كوب من دقيق قمح كامل أو دقيق أبيض.
3. نصف كوب من سكر بني.
4. نصف كوب من زبدة مذابة.
5. نصف كوب حليب كامل الدسم.
6. عدد 2 بيض بدرجة حرارة المطبخ.
7. نصف كوب من فواكه مجففة أي نوع.
8. رشة ملح صغيرة، ربع ملعقة صغيرة قرفة.

تحضير كيكة شوفان صحية لذيذة بالفواكه

• في وعاء كبير، اخلطي البيض، السكر، الزيت، الفانيليا، والحليب حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض جيداً.
•  في وعاء آخر، اخلطي المكونات الجافة الشوفان، الدقيق، البيكنج بودر، القرفة مع الملح، ثم انزلي بخليط الشوفان إلى خليط البيض واخلطي حتى يتجانس ويضاف إليه الفواكه المجففة وقلبيها بلطف داخل الخليط.
• ثم اسكبي خليط كيك شوفان في الصينية وتدخل الفرن الساخن مسبقاً، ثم تخبز لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك ويصبح لونه ذهبياً، وتقطع وتقدم بالهنا والشفا.

كيك الشوفان بقطع الشوكولاتة الداكنة

1. احضري كوب من دقيق شوفان مطحون.
2. ربع كوب من دقيق أسمر أو دقيق قمح أو دقيق أبيض.
3. ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
4. نصف ملعقة صغيرة من بيكنج صودا.
5. رشة ملح صغيرة.
6. ربع كوب من زيت جوز الهند أو زبدة طبيعية.
7. ربع كوب من سكر بني أو عسل أبيض.
8. كوب من حليب.
9. بيضة واحدة بدرجة حرارة المطبخ.
10. معلقتين من اللبن الزبادي.
11. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
12. نصف كوب من شوكولاته داكنة دارك خام.

تحضير كيك شوفان بالشوكولاته الخام داكنة

• في بداية الأمر يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ونقوم بدهن قالب الكيك بالزيت أو استخدام ورق الزبدة لمنع التصاق الكيك.
• ثم في وعاء نجهز المكونات الجافة خلط كل من دقيق شوفان مع دقيق أسمر مع بيكنج بودر، البيكنج صودا، ورشة الملح.
• في وعاء نقوم بخلط كل من السكر البني مع العسل مع بيضة ويضاف لها الفانيليا مع الزيت، والحليب، ويخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
• بالتدريج قومي بدمج مكونات خليط السائل إلى الخليط الجاف وقومي بمزجهم حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
• ثم ضيفي قطع الشوكولاتة الداكنة وقلبي برفق لتتوزع كل قطع الشوكولاته في العجينة، ثم صبي الخليط في قالب الكيك.
• أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج بعد اختباره بعود خشبي في منتصف الكيك، ثم أخرجيه من الفرن اتركي الكيك ليبرد قليلاً، ثم قطعيه وقدميه.