الجيلي كولا من ألذ الحلويات التي يعشقها الأطفال في كل مكان؛ حيث أن مذاقها مميز ولذيذ يحبه كل طفل ويطلبه باستمرار، لذا تسعى الأمهات لعمله بشكل آمن وموثوق بدلًا من الجاهز الذي يحتوي على مواد ضارة بصحة الطفل، إلى جانب ذلك ستكونين مطمئنة عند إعطاء طفلك هذه الحلوى من صنع يديك؛ لأن مكوناتها آمنة ومضمونة بشكل كبير للغاية، فقط كل ما عليك هو اتباع الخطوات ووضع المقادير المحددة وفقًا لمعايير دقيقة؛ لأن هذا سوف يمنحك نتائج مبهرة ومرضية تنال إعجاب طفلك، كما أنك لن تقومي بشرائها مرة أخرى من المحلات.
مكونات عمل الجيلى كولا
- ¾ كوب من الكوكاكولا.
- 2 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
- 2 ونصف ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
- ملعقة كبيرة من السكر.
طريقة التحضير
- يتم إحضار وعاء عميق ونضع به كلًا من الكوكاكولا والعسل والسكر.
- في وعاء آخر نضع الجيلاتين في نصف كوب من الماء البارد لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
- بعد ذلك نضع خليط الكولا على نار هادئة ونتركه حتى يغلي جيدًا.
- نرفع خليط الكولا عن النار ونقوم بإضافة الجيلاتين إليه.
- تقلب المكونات بشكل جيد حتى يختفي الجيلاتين تمامًا.
- نسكب الخليط في قوالب مخصصة للجيلي كولا.
- نضع الجيلي كولا في الثلاجة لمدة تصل إلى 6 ساعات حتى يتجمد تمامًا.
- نخرج الجيلي كولا من الثلاجة ونخرجه من القوالب في عبوة نظيفة ويتم تقديمه.
قدمنا لكم طريقة بسيطة وسهلة التجهيز لعمل الجيلي في المنزل حتى نضمن جودة ونظافة المكونات، كما يمكن إضافة بعض من النكهات الأخرى مثل الفراولة أو البرتقال وعندما نرغب في الحصول على جيلي كولا أكثر صلابة يجب تركه في الثلاجة أكبر وقت ممكن، كما يمكنك إضافة ملعقة من الحليب البودر لمنح الجيلي كولا ملمس أملس.