البسكوت من أسهل الوصفة ويمكن إعدادها في وقت قصير للغاية والاستمتاع بها أنت وأسرتك، كما أنها شهية ويمكنك إعداد النكهة المفضلة لديكم سواء الشوكولاته أو الفانيلا أو الزنجبيل أو غيرها من النكهات، ويفضل دائمًا الكثير تناول البسكوت بجانب الشاي أو الحليب ولا سيما على الإفطار في عيد الأضحى 2024، لذلك سنتعرف على طريقة عمل بسكوت شاي بالشوكولاتة بأسهل طريقة.
مكونات بسكوت شاي بالشوكولاتة
- كوب من الدقيق الأبيض.
- ملعقة من البيكربونات الصودا.
- رشة من الملح.
- كوب إلا ربع زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة من الكاكاو المحلى.
- ربع ملعقة من البيكنج بودر.
- كوب من السكر.
- حبة بيض كبيرة.
طريقة عمل بسكوت شاي بالشوكولاتة
- أولًا نضع الدقيق الأبيض في وعاء أو المضرب الكهربي إذا كان لديك، وأضف إليه البيكنج بودر والكاكاو والفانيليا والسكر والزبدة ويتم عجن كافة المكونات لمدة 30 ثانية حتى يتجانس جميع المكونات.
- بعد ذلك عليك إضافة البيض والاستمرار في الخفق حتى تختفي البيضة تماماً مع المكونات.
- نحضر صينية كبيرة وضع عليها ورق الخبز، ثم أصنع شكل كرات صغيرة من العجينة وضعها على الصينية وأضغط عليها قليلا باستخدام شوكة أو إذا كان لديك أشكال البسكوت الجهاز يمكنك استخدامها.
- يتم وضع بسكوت شاي بالشوكولاتة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ويترك لمدة من 9 إلى 11 دقيقة، ثم أخرجه من الفرن ويترك ليبرد.
- يتم تقديم البسكويت في طبق التقديم بجانب الشاي أو الحليب أو العصير كما تفضل تناوله أنتِ وأسرتك وبالف هنا.