تعد كيكة النوتيلا من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار، فهي تتميز بطعمها الغني بالشوكولاتة اللذيذة، فتحرص الأمهات علي تحضيرها في المنزل لما يميزها من مكونات سهلة ومتوفرة وغير مكلفة وتعد بخطوات بسيطة جداً، كما تتميز بطعمها الرائع الغرقان في شيكولاته النوتيلا التي تدخل البهجة علي جميع أفراد أسرتك.
طريقة عمل كيكة النوتيلا
المكونات:
- 3 أكواب دقيق
- كوب ونصف سكر
- نصف كوب كاكاو بودرة
- ملعقتان كبيرتان بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ملعقة صغيرة ملح
- كوب حليب
- نصف كوب زيت نباتي
- 4 بيضات كبيرة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- علبة نوتيلا كبيرة
- صوص شوكولاتة
- مكسرات (اختياري)
خطوات تحضير كيكة النوتيلا
- سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية ثم جهزي قالب كيك مستدير مقاس 23 بدهنه بالزبدة ورشه بالدقيق.
- في طبق كبير اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح.
- في طبق آخر اخلطي الحليب والزيت والبيض والفانيليا.
- أضيفي مزيج السوائل تدريجيًا إلى مزيج الدقيق مع التحريك المستمر حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- اسكبي خليط الكيك في القالب المجهز.
- اخبزي الكيكة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في وسطها.
- اتركي الكيكة تبرد تمامًا قبل تقطيعها.
- لتحضير الحشوة سخني النوتيلا في الميكروويف لجعلها سائلة.
- اقطعي الكيكة إلى طبقتين.
- ادهني طبقة من النوتيلا على الطبقة السفلية.
- غطيها بالطبقة العلوية.
- ادهني الكيكة بالكامل بالنوتيلا.
- زيني الكيكة بباقي النوتيلا وصوص الشوكولاتة أوالمكسرات (اختياري).
كما تعتبر كيكة النوتيلا من أشهي أنواع الكيك التي تتميز بطعمها الرائع الذي يعشقه الكثير من الناس صغاراً وكباراً، كما يمكنك تقديم كيكة النوتيلا في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية بجانب المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.