حلويات العشر دقايق كرات الشوفان المشبعة بالشكولاتة بدون سعرات حرارية

تبحث الكثير من الأسر عن بدائل صحية تلبي رغباتها دون المساومة على صحتها، وهنا تأتي كرات الشوفان بالشوكولاتة كحل مثالي فهي حلوى لذيذة وغنية بالعناصر الغذائية، سهلة التحضير ولا تتطلب وقت طويل، وتعد كرات الشوفان بالشوكولاتة مصدر غني بالألياف الغذائية التي تحسن عملية الهضم وتعطي شعور بالشبع لفترة أطول، كما تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، وبالإضافة إلى ذلك فهي غنية بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين B والحديد، التي تعزز صحة الجسم وتنشط وظائفه الحيوية.

ما هي مكونات كرات الشوفان بالشوكولاتة؟

حيث تتكون كرات الشوفان بالشوكولاتة من مكونات بسيطة وسهلة التواجد في كل منزل، مثل:

• رقائق الشوفان.
• زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز.
• عسل أو شراب القيقب.
• مسحوق الكاكاو.
• رقائق الشوكولاتة.

مكونات كرات الشوفان بالشوكولاتة

• كوب من رقائق الشوفان.
• نصف كوب من زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز.
• ربع كوب من العسل أو شراب القيقب.
• 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
• نصف كوب من رقائق الشوكولاتة.

طريقة كرات الشوفان بالشوكولاتة

1. قومي بتحضير بولة غويطة مناسبة لخلط رقائق الشوفان مع زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز والعسل أو شراب القيقب ومسحوق الكاكاو.
2. ثم نضف رقائق الشوكولاتة وحرك المزيج جيدا حتى يصبح متجانس.
3. ثم بعد ذلك شكلي الخليط إلى كرات صغيرة بحجم كرة الجولف.
4. بعدها ضعي الكرات في طبق مبطن بورق زبدة وقم بتغطيتها بورق نايلون.
5. ثم أدخل الطبق إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.

نصائح لعمل الوصفة

يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى كرات الشوفان بالشوكولاتة، مثل المكسرات المجففة أو الفواكه المجففة، لزيادة قيمتها الغذائية وتحسين طعمها، ويمكنك استبدال رقائق الشوكولاتة بشوكولاتة داكنة مذابة، كما يمكنكم تحضير كمية كبيرة من كرات الشوفان بالشوكولاتة وحفظها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.

مكونات وصفة كرات الشوفان بالتمر

• 1 كوب دقيق الشوفان.
• 1 كوب تمر منزوع النوى.
• 1/4 كوب ماء دافئ.
• 1/4 كوب زيت جوز الهند.
• 1/4 كوب عسل (اختياري).
• 1/4 كوب مكسرات مجروشة (اختياري).
• 1/4 كوب جوز هند مبشور (اختياري).

طريقة تحضير كرات الشوفان بالتمر

1. في البداية نضع التمر في وعاء ونضيف الماء الدافئ، ثم نتركه منقوعا لمدة 10 دقائق حتى يلين.
2. نضع الشوفان في وعاء آخر، ونضيف زيت جوز الهند والعسل (إذا استخدمنا) والمكسرات (إذا استخدمنا) وجوز الهند المبشور (إذا استخدمنا).
3. ثم نصفي التمر من الماء ونضيفه إلى وعاء الشوفان، ثم نخلط المكونات جيدا حتى تتجانس.
4. بعدها نشكل العجينة إلى كرات صغيرة، ويمكننا تغطيتها بجوز الهند المبشور أو البسكويت المطحون أو رقائق الشوكولاتة.
5. نضع كرات الشوفان في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
6. يمكننا إضافة المزيد من الماء الدافئ إلى العجينة إذا كانت جافة جدا.
7. يمكننا استبدال زيت جوز الهند بزيت نباتي آخر
8. يمكننا إضافة نكهات أخرى إلى العجينة، مثل القرفة أو جوزة الطيب أو الفانيليا.
9. يمكننا تخزين كرات الشوفان في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
10. فوائد كرات الشوفان بالتمر
11. غنية بالألياف الغذائية التي تساعد على الهضم والشعور بالشبع.

مكونات كرات جوز الهند

• 2 كوب جوز الهند المبشور.
• 1 كوب حليب مكثف محلى.
• 1/4 كوب زبدة طرية.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة عمل كرات جوز الهند

1. في وعاء كبير، امزجي جوز الهند مع الحليب المكثف المحلى والزبدة والفانيليا حتى يصبح المزيج متجانسا.
2. شكلي المزيج إلى كرات صغيرة.
3. يمكنك تزيين الكرات بالشوكولاتة المذابة أو جوز الهند المبشور.

مقادير كوكيز الشوفان بالموز

• 1 كوب شوفان.
• 1 موزة مهروسة.
• 1/4 كوب زيت جوز الهند.
• 1/4 كوب عسل.
• 1/2 كوب رقائق شوكولاتة (اختياري).
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• رشة ملح.

طريقة تحضير كوكيز الشوفان بالموز

1. نسخن في البداية الفرن ثم امزجي الشوفان، الموزة، زيت جوز الهند، العسل، رقائق الشوكولاتة، البيكنج باودر والملح في وعاء كبير.
2. بعدها شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
3. ثم اخبزي الكوكيز حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج.

مقادير مهلبية الشوفان:

• 1/2 كوب شوفان.
• 1 كوب حليب.
• 1/4 كوب عسل.
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة.
• 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1/4 كوب فواكه مجففة أو مكسرات (اختياري).

طريقة تحضير مهلبية الشوفان

1. في قدر صغير، اخلطي الشوفان والحليب.
2. سخني الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح كثيف.
3. ثم ضيفي العسل، القرفة والفانيليا واخلطيهم جيدا.
4. بعدها وزعي المهلبية في أكواب وزيّنيها بالفواكه المجففة أو المكسرات.

مكونات كيك الشوفان في الميكروويف:

• 1/2 كوب شوفان.
• 1/4 كوب حليب.
• 1/4 كوب بيض.
• 1/4 كوب موز مهروس.
• 1 ملعقة كبيرة عسل.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• رشة ملح.

طريقة تحضير كيكة بالموز

1. امزجي جميع المكونات في كوب مخصص للميكروويف.
2. ثم بعد ذلك سخني الكيك في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح ناضج.

مكونات بودينج الشوفا

• نصف كوب شوفان.
• كوب حليب.
• ملعقة كبيرة عسل.
• نصف موزة مهروسة.
• رشة قرفة.
• رشة ملح.

طريقة عمل بودينج الشوفان

1. في البداية قومي بمزج جميع المكونات في وعاء.
2. غطي بعد ذلك الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
3. بعدها يمكن يوضع عليها فاكهة طازجة مقطعة، ويتم تناولها باردة.

مكونات حلى الفواكه بالكريمة

• 1 كوب من الكريمة المخفوقة.
• 1/2 كوب من الفراولة المقطعة.
• 1/2 كوب من الموز المقطع.
• 1/2 كوب من الكيوي المقطع.
• 1/4 كوب من العسل.

طريقة حلى الفواكه بالكريمة

نخلط الكريمة المخفوقة مع العسل، ونضع الفواكه في أكواب التقديم، ثم بعد ذلك نسكب خليط الكريمة على الفواكه ونزينها بقطع الفواكه الطازجة أو قطع الفواكهة المجففة.

مكونات بسكويت جوز الهند

• 1 كوب زبدة طرية.
• 1 كوب سكر ناعم.
• 1 بيضة كبيرة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 2 كوب دقيق.
• 1/2 كوب جوز الهند المبشور.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.

طريقة عمل بسكويت جوز الهند

1. في البداية نسخن الفرن بدرجة حرارة وسط.
2. ثم اخفقي الزبدة والسكر في وعاء كبير حتى يصبح الخليط كريمي.
3. نضف البيضة والفانيليا واخلط جيدا.
4. في وعاء منفصل، اخلط الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح.
5. نضف تدريجياً خليط الدقيق إلى خليط الزبدة واخلطهم حتى يصبح لديك عجينة متماسكة.
6. غطّي العجينة بورق بلاستيكي واتركها ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
7. شكّل العجينة إلى كرات صغيرة وضعها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
8. اخبز البسكويت لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح لونه ذهبي.
9. اترك البسكويت ليبرد على صينية الخبز لبضع دقائق قبل نقله إلى رف سلكي ليبرد تماما.

مقادير كب كيك الكوب

• 4 ملاعق كبيرة من الدقيق.
• 4 ملاعق كبيرة من السكر.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
• 3 ملاعق كبيرة من الحليب.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند.
• 1 بيضة.

طريقة تحضير كب كيك الكوب

1. نخلط جميع المكونات الجافة في وعاء.
2. ثم نضيف الحليب وزيت جوز الهند والبيضة ونخلطهم جيدا.
3. نسكب الخليط في أكواب مناسبة للميكروويف.
4. نضع الأكواب في الميكروويف على حرارة وسط لمدة دقيقتين حتى ينضج الكب كيك.