في كل مرة نفكر فيها بتحضير حلوى تسعد القلوب وتجمع العائلة، يأتي الشوكليت كيك على رأس القائمة كخيار مثالي يلقى استحسان الكبار والصغار ونقدم لكم وصفتنا اليوم بطريقة سهلة واقتصادية لتحضير الشوكليت كيك الغنية واللذيذة، مستخدمين مكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ، وهذه الوصفة لا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد مما يجعلها مثالية للأوقات التي ترغب فيها بإضافة لمسة من السعادة إلى يومك دون تكاليف باهظة أو الحاجة إلى مهارات معقدة في الطهي، وسواء كنت تحضرها لمناسبة خاصة، كعيد ميلاد أو تجمع عائلي، أو ببساطة كتحلية شهية تنهي بها وجبة العشاء، فإن كيك الشوكولاتة هذا سيكون خيارك الأول لمذاقه المميز وقوامه الرائع، فتابعوا معنا لكي يمكنكم تحضير هذه الكيكة الغنية بكل سهولة ويسر.
الشوكليت كيك بأسهل طريقة ومكونات اقتصادية
المكونات:
- 1 و نصف كوب دقيق
- كوب إلا ربع سكر
- ثلث كوب كاكاو بودرة غير محلى
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة خل أبيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/3 كوب زيت نباتي
- 1 كوب ماء
للتزيين (اختياري):
- صوص شوكولاتة
- سكر بودرة
- رقائق شوكولاتة
طريقة التحضير
- سخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ادهن صينية الكيك بالقليل من الزيت ورشها بالدقيق أو استخدم ورق الخبز.
- في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج صودا، والملح.
- أضف الخل، الفانيليا، الزيت، والماء إلى المكونات الجافة.
- اخلط كل المكونات جيدًا حتى تتجانس وتحصل على عجينة سائلة وناعمة.
- صب العجينة في الصينية المحضرة.
- اخبز في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا من وسط الكيك.
- بعد خروج الكيك من الفرن، اتركه يبرد تمامًا قبل التقطيع.
- يمكن تزيين الكيك بصوص الشوكولاتة، رشه بسكر بودرة، أو نثر رقائق الشوكولاتة على الوجه حسب الرغبة.