تعتبر كيكه الليمون هي من اروع وألذ أنواع الكيك التي تتميز بطعم ومميز وخاص غني بنكهه الليمون اللذيذة والمفيدة المليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية للصحة وخصوصًا للأطفال، ويعشقها الجميع ولا يمكن ان يختلف على طعمها اثنان لتميزها بطعم لا يقاوم على الاطلاق، وبالرغم من شهرتها الواسعه إلا أنها من أسهل وصفات الكيك التي يمكن صنعها من المنزل بأسهل طريقه بمكونات متوفره بالمنزل.
طريقه عمل كيكه الليمون
من افضل الحلويات الرائعة والمحبوبة لدينا جميعًا وهي كيكه الليمون اللذيذة والشهية التي من السهل إعدادها بكل منزل بأسهل وانجح وصفه اقتصاديه من المنزل وبمكونات غير مكلفه تمامًا والتي تتمثل في
المكونات اللازمة
- نصف كوب سكر.
- ملعقه كبيره بشر ليمون.
- بيضتين.
- رشه ملح.
- فانيليا.
- كوب دقيق.
- ملعقه بيكنج بودر.
- ربع كوب زيت.
- نصف كوب زبادي.
- عصير ليمونه.
(الصوص)
- نصف كوب سكر بودره.
- ربع كوب عصير ليمون.
طريقة التحضير والتقديم
- نحضر بوله ونضع بها السكر وبشر الليمون ونقلبهم جيدًا في الأول حتى يتشرب السكر من بشر الليمون ويأخذ طعم.
- ثم نضع عليهم البيض ورشه الملح وبالمضرب اليدوي نضربهم جيدًا حتى يفتح لون الخليط جيدا ثم ننزل عليهم بالدقيق والبيكنج بودر ونقلبهم جيدًا.
- ثم ننزل عليهم بالزيت والزبادي وعصير الليمون ونكمل ضربهم جيدًا حتى يختلط كل المكونات ببعض.
- ثم نحضر قالب الكيك مدهون برشه زيت ومبطن برشه من الدقيق ونصب الخليط جيدًا ثم ندخله على فرن درجة حرارة 180 حتى يتم التسويه ونختبرها بخله خشب ثم نخرجها ونتركها تبرد جانبًا.
- وبعد ذلك نحضر طبق نضع به السكر وننزل بالتدريج بعصير الليمون ونقلب حتى يتغير لون الصوص ويكون قوام متوسط ثم يصب على قالب الكيك بالتساوي.
- وبعد ذلك نحضر طبق التقديم وتقطع وتقدم من الأكل.
وفي النهايه نكون قد قدمنا لكم طريقه عمل كيكه الليمون الشهيه واللذيذه والسهل والممتعه في تحضيرها بمكونات متوفره.