الكركديه نبات زهري أحمر غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، يستخدم منذ القدم كمشروب تقليدي له العديد من الفوائد الصحية، إليك بعض من أهم فوائد الكركديه.
فوائد مشروب الكركدية الصحية
- خفض ضغط الدم أظهرت الدراسات أن الكركديه يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الخفيف إلى المتوسط.
- تحسين صحة الكبد يساعد الكركديه في حماية الكبد من التلف، ويعزز وظائفه، ويساهم في إزالة السموم من الجسم.
- تقوية جهاز المناعة غني بفيتامين سي الذي يساعد في تقوية جهاز المناعة ومحاربة العدوى والأمراض.
- خفض الكوليسترول يساعد الكركديه في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- إنقاص الوزن قد يساهم الكركديه في إنقاص الوزن من خلال زيادة الشعور بالشبع وتعزيز عملية التمثيل الغذائي.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي يساعد الكركديه في تحسين عملية الهضم وعلاج عسر الهضم والإمساك.
- تقليل الالتهابات يساعد الكركديه في تقليل الالتهابات في الجسم، مما قد يساهم في تخفيف أعراض بعض الأمراض مثل التهاب المفاصل.
- تحسين صحة البشرة يستخدم الكركديه في بعض مستحضرات التجميل، حيث يساعد في تحسين صحة البشرة ومحاربة علامات الشيخوخة.
- علاج نزلات البرد يساعد الكركديه في علاج نزلات البرد والإنفلونزا، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين سي.
- تحسين المزاج يساعد الكركديه في تحسين المزاج وتخفيف أعراض القلق والاكتئاب.
طريقة تحضير الكركديه
- يغلى الماء في وعاء.
- يضاف الكركديه إلى الماء ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
- يصفى المشروب ويحلى بالعسل أو السكر حسب الرغبة.
- ينصح بتناول الكركديه باعتدال، حيث أن الإفراط في تناوله قد يسبب بعض الآثار الجانبية مثل اضطراب المعدة.
- يجب على النساء الحوامل أو المرضعات استشارة الطبيب قبل تناول الكركديه.
- يمنع تناول الكركديه من قبل الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاهه.