طريقة عمل الكريمه بكوب حليب يعطي كمية وفيرة منها يمكنك بعدها استخدامها في أغراض عديدة، نعرض لك طريقة سهلة وسريعة لتحضير كريمة الطهي اللذيذة، حيث تدخل في تحضير الكثير من الوصفات المميزة، شراءها من الخارج أصبح مكلف للغاية ولهذا يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل بأقل تكلفة ممكنة وطعم شهي ومضمون مثل الجاهز وأفضل، باستخدام مكونات سهلة وبسيطة جدا وبكوب واحد من الحليب سوف يتم تحضير الكريمة بسهولة وفورا يمكنك استخدامها في أي وصفة لتعطي مذاق مختلف ولذيذ.
مكونات عمل الكريمة بكوب حليب
المكونات المطلوبة
- كوب من اللبن الحليب.
- أربع ملاعق من المياه.
- ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
- ملعقتين كبار من السكر البودرة.
- ملعقة كبيرة من الفانيلا.
طريقة التحضير:
- نأتي بوعاء معدني ونضيف الماء.
- ثم نضع الجيلاتين إليه ومن ثم نقلب المكونات بشكل جيد حتي ذوبان الجيلاتين.
- نرفع هذا الوعاء على النار مع التقليب المستمر حتي الذوبان.
- وفي وعاء منفصل نضع اللبن الحليب والسكر ونقلب حتي ذوبان السكر.
- ثم نضيف الفانيليا ومن ثم خليط الجيلاتين ونقلب جيداً.
- نترك الخليط حتي يبرد لمدة 15 دقيقة.
- بعد ذلك نبدأ في خفق الكريمة باستخدام المضرب الكهربائي.
- وهكذا أصبحت الكريمة جاهزة للاستخدام.
طريقة عمل الكريمة اللباني في المنزل
المكونات
- كوب كبير من اللبن الحليب.
- ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض.
- كوب من القشطة.
طريقة التحضير:
- نأتي بالخلاط الكهربائي ونضع اللبن الحليب مع الدقيق ونخلط المكونات مع بعضها.
- ثم نضيف الخليط في وعاء مناسب ونرفعه على النار مع الاستمرار في التقليب حتي الغليان.
- نرفع الوعاء من على النار ونتركه يبرد جانباً.
- ثم ندخل الوعاء في الثلاجة لمدة 5 ساعات.
- بعد ذلك نضيف القشطة ونقلب وندخلها مرة أخرى للثلاجة لتتماسك وتصبح بقوام الكريمة اللباني.