“الحلوى التي ستجعلك تعشقها” طريقة عمل كيكة الكوكيز بالشيكولاته بخطوات سهلة وطعم يذوب في الفم

الكيك من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، ويوجد العديد من أنواع الكيك المختلفة، منها كيك الشوكولاتة وكيك الفانيلا وكيك البرتقال وغيرها ومن بين أنواع الكيك الجديدة التي انتشرت في الآونة الأخيرة هي كيكة الكوكيز بالنوتيلا، وتعد كيكة الكوكيز بالنوتيلا هي مزيج بين نكهة الكوكيز اللذيذة وطعم النوتيلا الغني، مما يجعلها من الحلويات المميزة التي لا يمكن مقاومتها، وتعتبر كيكة الكوكيز بالنوتيلا من الحلويات سهلة التحضير ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة.

طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا

المقادير:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 2 بيض
• 400 غرام زبدة بحرارة الغرفة
• 2 كوب قطع شوكولاتة هيرشي
• 1 كوب نوتيلا
• 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
• 1 ملعقة صغيرة بايكنج باودر

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير اخلطي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريميا.
2. أضيفي البيض والفانيليا واخلطي جيدا.
3. في وعاء آخر اخلطي الدقيق والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا.
4. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة واخلطي حتى تتكون عجينة.
5. أضيفي قطع الشوكولاتة والنوتيلا واخلطي حتى تتجانس.
6. ادهني قالب كيك مقاس 23 سم بالزبدة وصبّي العجينة فيه.
7. اخبزي الكيك في فرن محمى على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبا.
8. اتركي الكيك يبرد تماما قبل تقطيعه وتقديمه.

نصائح جيدة لنجاح تحضير كيكة الكوكيز بالنوتيلا

• لضمان نجاح الوصفة احرصي على استخدام مكونات طازجة.
• يمكنك إضافة أي نوع من المكسرات أو الفواكه المجففة إلى العجينة حسب الرغبة.
• يمكنك أيضا تزيين الكيك بالشوكولاتة أو الكريمة قبل تقديمه.
• يمكنك إضافة أي مكسرات أو فواكه مجففة إلى العجينة حسب الرغبة.
• إذا كنت تفضلين أن تكون الكيك أكثر كثافة يمكنك زيادة كمية الدقيق إلى 4 أكواب.
• إذا كنت تفضلين أن تكون الكيك أكثر طراوة يمكنك تقليل كمية الدقيق إلى 2 1/2 كوب.