الكريسماس هو موسم للاحتفال والفرح، ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بالطعام والحلويات. ومع ذلك، لذا من خلال هذه المقالة سوف نقدم لكم 3 وصفات لعمل بسكويت الكيسماس للأطفال وهما وصفة بسكويت الشوكولاتة والكرز، ووصفة بسكويت القرفة والسكر البني، ووصفة بسكويت الزنجبيل.
وصفة بسكويت الشوكولاتة والكرز
المقادير:
- 1 كوب دقيق.
- 1/2 كوب سكر جوز الهند.
- 1/4 كوب كاكاو خام.
- 1/4 كوب زبدة غير مملحة، مذابة.
- 1 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1/2 كوب كرز مجفف.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق وسكر جوز الهند والكاكاو الخام.
- في وعاء آخر، اخفقي الزبدة المذابة والبيض والفانيليا.
- أضيفي خليط الزبدة إلى خليط الدقيق، واخلطي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- أضيفي الكرز المجفف، واخلطي حتى تصبح العجينة ناعمة.
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة، ورصيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
- اخبزي البسكويت في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى ينضج.
- قدمي البسكويت باردًا.
وصفة بسكويت القرفة والسكر البني
المقادير:
- 1 كوب دقيق.
- 1/2 كوب سكر جوز الهند.
- 1/4 كوب سكر بني.
- 1/4 كوب زبدة غير مملحة، مذابة.
- 1 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق وسكر جوز الهند والسكر البني والقرفة.
- في وعاء آخر، اخفقي الزبدة المذابة والبيض.
- أضيفي خليط الزبدة إلى خليط الدقيق، واخلطي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة، ورصيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
- اخبزي البسكويت في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى ينضج.
- قدمي البسكويت باردًا.
وصفة بسكويت الزنجبيل
المقادير:
- 1 كوب دقيق.
- 1/2 كوب سكر جوز الهند.
- 1/4 كوب عسل.
- 1/4 كوب زبدة غير مملحة، مذابة.
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
- 1/4 ملعقة صغيرة هيل مطحون.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق وسكر جوز الهند والعسل والزبدة المذابة والقرفة المطحونة والزنجبيل المطحون والهال المطحون.
- اخلطي المكونات حتى تمتزج جيدًا.
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة، ورصيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
- اخبزي البسكويت في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى ينضج.
- قدمي البسكويت باردًا.