تشيز كيك لذيذ وسهل التحضير في المنزل لكل ربة منزل تبحث عن وصفة حلويات سريعة التحضير لكي تفرح بها جميع أفراد الأسرة، حيث يعتبر التشيز كيك من أشهر الحلويات التي يعشقها الكثيرون حول العالم، فهو يتميز بطبقاته الغنية التي تجمع بين البسكويت المقرمش والكريمة الناعمة، ويمكن إضافة طبقة شهية من الجيلي بنكهة الفراولة أو المانجو حسب الرغبة، ومع ارتفاع أسعار التشيز كيك في محلات الحلويات، لجأت العديد من الأمهات إلى تحضيره في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المطبخ إذا كنت ترغبين في إعداد هذه الوصفة اللذيذة بكل سهولة تابعي التفاصيل التالية.
مقادير تحضير التشيز كيك بالجيلي
لضمان نجاح الوصفة في المنزل لتصيح مثل التي تباع في أكبر محلات الحلويات، عليك تحضير المكونات وهي كالتالي:
- لتحضير قاعدة البسكويت، نأتي ببسكويت سادة ويتم طحنة بالكامل حتي يصبح ناعم الملمس.
- ربع كوب زبدة مذابة.
- ملعقة كبيرة حليب.
- لتحضير طبقة الكريمة نأتي بربع كوب كريمة خفق ثقيلة.
- لتحضير طبقة الجيلي نأتي بعلبة جيلي بالنكهة المفضلة لديكم.
طريقة تحضير التشيز كيك بالجيلي
تحضير التشيز كيك بالجيلي
للحصول على تشيز كيك مثالي ومتماسك، اتبعي الخطوات التالية:
- تحضير طبقة البسكويت اطحني البسكويت حتى يصبح ناعم، ثم أضيفي إليه الزبدة الذائبة.
- أضيفي ملعقة الحليب وقلبي المزيج حتى يتجانس ووزعي الخليط في قاع الصينية واضغطي عليه جيدا، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك.
- بعد أن تبرد طبقة البسكويت وزعي فوقها كريمة الخفق بالتساوي، ثم أرجعي الصينية إلى الثلاجة مرة أخرى.
- حضري الجيلي وفقا للتعليمات على العبوة، ثم اسكبيه فوق طبقة الكريمة بحذر وضعي الصينية في الثلاجة واتركيها حتى يبرد الجيلي تماما.
بعد أن يتماسك الجيلي يفضل وضع التشيز كيك في الفريزر لمدة قصيرة ليصبح أكثر تماسكا وقدميه بارد واستمتعي بمذاقه الرائع أنتي والعائلة