وصفة صينية الخضروات باللحم من أكثر الوصفات سهولة على جميع سيدات المنزل فهى تعتبر من الوصفات المنجزة والسريعة التى تحب الأمهات عملها، وتعمل تعتبر وجبة مميزة و غنية بالعناصر الهامة إلى أجسامنا، فهى تحتوى على اللحم الذي يمد أجسامنا بالبروتين لبناء العضلات وإعطاء الجسم طاقة ونشاط، كما انها تحتوى على الكثير من الخضروات المتنوعة التي تقوم بإعطاء الفيتامينات للجسم وتجعله أكثر صحة، لكى تتمكن من تحضير الوصفة بدون اى متاعب فقط كل ما عليك فعله هو القيام بمتابعة باقى الخطوات لتحضير الذ صنية خضار باللحمة.
مكونات تحضير صنية خضار باللحمة
لتحضير الذ صينية خضار باللحمة لابد من إحضار تلك المكونات أولا وهي:
- نص كيلو لحم.
- 4 حبات من البطاطس.
- 2 من حبات الكوسة.
- 1 بصلة مقطعة إلى شرائح.
- 2 حبة من الفلفل الأخضر.
- 2 من حبات الطماطم.
- 1 جزرة مقطعة إلى شرائح مدورة.
- 2 فصوص ثوم مفروم.
- 1فلفل رومي.
- 2 ملاعق كبيرة معجون الطماطم، أو استخدام عصير الطماطم الفريش.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- 1 ملعقة كمون.
- 1 ملعقة كركم.
- 1 ملعقة كاري.
- 1 ملعقة بابريكا.
- ملح على حسب الرغبة.
- خضروات أي نوع تحبي اختياري.
- كزبرة فريش.
- 1 ملعقة اوريجانو.
بمذاق جديد ومميز للحمة حضري وصفتك.. طريقة تحضير صينية لحم بالخضار
طريقة تحضير صينية لحم بالخضار
في البداية يجب القيام بتقطيع اللحم الى قطع صغيرة وغسلها جيدا بالماء فقط ثم نتطبق الخطوات التالية لتحضير الخضار باللحمة:
- نقوم بتقطيع الخضار الى شرائح دائرية وغسله جيدا بالماء.
- نقوم برص الخضار داخل الصينية التى سنقوم بتحضير الوصفة بها، ثم بعد ذلك نقوم بوضع قطع اللحم المغسولة، ثم نقوم برش جميع البهارات التى تم ذكرها سابقة ملح وفلفل وكمون وبابريكا وكاري وبهارات لحمه.
- نقوم باضافة كوب من الماء الى اللحم حتى تغمرها.
- نقوم بإضافة عصير الطماطم أو إضافة صينية اللحمة.
- نقوم بوضعها فى الفرن المسخن على درجة حرارة 180 درجة، ثم بعد ذلك نتركها لمدة ساعه الى ساعه ونصف داخل الفرن ونقوم بختيار اللحم بعد مرور ساعة من الوقت في حالة عدم نضجه يمكن تزويد الماء عندما تتبخر حتى يتم نضج اللحم وتصبح جاهزه لتقديم.
- الآن يمكن تقديم طبق الخضار باللحم الى سفرتك ويمكن تقديم الأرز الأبيض معه او الرز بالشعرية والسلطة إلى جانب الطبق.