من الجدير بالذكر أن حلى طاجن النوتيلا من الحلويات المحببة للعديد ويقبلون علبى شراءه بالكثير من الأموال، لذا إذا كنت من محبي الشوكولاتة والنوتيلا فإن طاجن النوتيلا هو الحلوى المثالية التي تجمع بين لذة الشوكولاتة وقوامها الكريمي بطريقة مدهشة، كما يعد طاجن النوتيلا من الحلويات السهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، ويعتبر خيارًا رائعًا لتقديمه كتحلية مميزة في المناسبات أو بعد وجبة عشاء لذيذة، لذا في هذا المقال سنتعرف على كيفية تحضير طاجن النوتيلا في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.
مكونات عمل طاجن النوتيلا
- 1 كوب من النوتيلا.
- نصف كوب من كريمة الطهي.
- نصف كوب من الحليب.
- ربع كوب من السكر.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع كوب من رقائق الشوكولاتة أو قطع شوكولاتة صغيرة.
- ربع كوب من المكسرات المفرومة.
طريقة التحضير:
- سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم قم بتحضير طاجن صغير مقاوم للحرارة أو طبق خبز مناسب.
- في قدر على نار متوسطة اخلط النوتيلا مع الكريمة والحليب.
- ثم قم بتقليب المزيج باستمرار حتى يذوب النوتيلا تماماً ويتجانس مع الكريمة والحليب ثم نضيف السكر.
- بعد أن يصبح الخليط متجانس، أضف الفانيليا واستمر في التقليب لبضع دقائق.
- صب الخليط في الطاجن أو طبق الخبز المعد مسبقاً.
- قم بتسوية سطح الخليط باستخدام ملعقة لتوزيعه بشكل متساوي.
- يمكنك رش رقائق الشوكولاتة أو قطع الشوكولاتة الصغيرة على سطح الخليط.
- ضع الطاجن في الفرن المُسخن مسبقاً واتركه لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يتماسك السطح.
- بعد إخراج الطاجن من الفرن، اتركه ليبرد قليلاً قبل تقديمه.
- يمكن تناول طاجن النوتيلا دافئاً أو بدرجة حرارة الغرفة، ويقدم مع بولة من الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة أو المكسرات المجروشة.